gr lgflag flag English

latest news1

Άρθρα Συνεργατών

Νευρική Ανορεξία: Μια διαταραχή που προτιμά την εφηβεία

Νευρική Ανορεξία: Μια διαταραχή που προτιμά την εφηβεία

Μιλώντας για τη Νευρική Ανορεξία (ΝΑ) , είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η διαταραχή , τουλάχιστον αρχικά, δεν εκδηλώνεται με απώλεια της όρεξης αλλά με εκούσιο περιορισμό της προσλαμβανόμενης τροφής. Στα πρώτα στάδια αυτής της διατροφικής διαταραχής, το άτομο περιορίζει είτε σταδιακά είτε απότομα την πρόσληψη τροφής.

Περισσότερα

Μεσογειακές Γεύσεις Χωρίς Γάλα, Αυγό, Σιτηρά (γλουτένη) και Ξηρούς καρπούς

Μεσογειακές Γεύσεις Χωρίς Γάλα, Αυγό, Σιτηρά (γλουτένη) και Ξηρούς καρπούς

Η πρωτοποριακή έκδοση του Βιβλίου «Μεσογειακές Γεύσεις Χωρίς Γάλα, Αυγό, Σιτηρά (γλουτένη) και Ξηρούς καρπούς» αφορά την διαρκώς αυξανόμενη ανάγκη για καθοδήγηση ατόμων με τροφικές δυσανεξίες. Πρόκειται για ένα μοναδικό βιβλίο με οδηγίες διατροφής  και πρωτότυπες συνταγές που αφορά τη συνηθέστερη γκάμα των γνωστών τροφικών αλλεργιών.

Περισσότερα

Σπάζοντας τον φαύλο κύκλο της βουλιμίας

Σπάζοντας τον φαύλο κύκλο της βουλιμίας

Η  νευρογενής βουλιμία είναι μια διατροφική διαταραχή όπου το άτομο καταναλώνει τεράστιες ποσότητες φαγητού χωρίς κανένα όριο και στη συνέχεια προσπαθεί να απαλλαγεί από αυτές, προκαλώντας εμετό, κάνοντας χρήση καθαρτικών ή διουρητικών, κάνοντας υπερβολική γυμναστική και υποβάλλοντας τον εαυτό του σε πολύ αυστηρή δίαιτα τις επόμενες μέρες.

Περισσότερα

Αδηφαγική διαταραχή: Πρώτα την γνωρίζω, μετά την αντιμετωπίζω

Αδηφαγική διαταραχή: Πρώτα την γνωρίζω, μετά την αντιμετωπίζω

«Νιώθω αηδία για τον εαυτό μου. Όσο περισσότερο τρώω τόσο περισσότερο θέλω. Τρώω τόσο γρήγορα σαn να μην υπάρχει αύριο. Δεν μπορώ να ελέγξω τον εαυτό μου. Νιώθω αδύναμη.  Το φαγητό ελέγχει τη ζωή μου. Είναι ο καλύτερος φίλος και ο χειρότερος εχθρός μου.»

Περισσότερα

Νευρική Ανορεξία: Επιτακτική ανάγκη η πρώιμη αναγνώρισή της

Νευρική Ανορεξία: Επιτακτική ανάγκη η πρώιμη αναγνώρισή της

Η νευρική ανορεξία είναι μια συνθέτη ψυχολογική νόσος που μπορεί να έχει σημαντικές επιπλοκές στη σωματική και ψυχική υγεία, επιφέροντας ακόμη και θάνατο.

Περισσότερα

Από τη θεωρία της εκπαίδευσης, απευθείας στη θεραπευτική πράξη

Από τη θεωρία της εκπαίδευσης, απευθείας στη θεραπευτική πράξη

Η εκπαίδευση Master Practitioner on Eating Disorders αποτελεί αποδεδειγμένα ένα ουσιαστικό μέσο για τη διαχείριση ασθενών με διατροφική διαταραχή.

Περισσότερα

Πώς αναβαθμίστηκα από αδυνατιστής σε θεραπευτής!

Πώς αναβαθμίστηκα από αδυνατιστής σε θεραπευτής!


Το 2010 βρέθηκα σε ένα συνέδριο σχετικό με συμπληρώματα διατροφής του οποίου τελευταίος ομιλητής ήταν ο κύριος Ευάγγελος Ζουμπανέας. Το θέμα του σχετικό με το «πόσο τρώμε εάν έχει σκοτάδι» , μου έκανε τόσο πολύ εντύπωση ο τίτλος που ενώ ήμουν κουρασμένη από την πολύωρη καθιστική στάση έκατσα να τον ακούσω...

Περισσότερα

Περιστατικό διατροφικής διαταραχής

Περιστατικό διατροφικής διαταραχής

Ένα βασικό θέμα το οποίο αναφέρουμε από την αρχή της εκπαίδευσης στο ΚΕΑΔΔ και το οποίο επαναλαμβάνουμε συχνά είναι η αξία και αποτελεσματικότητα της διεπιστημονικής συνεργασίας στην αντιμετώπιση των περιστατικών διατροφικής διαταραχής.

Περισσότερα

Αποστολή… η Φροντίδα του Σώματος

Αποστολή… η Φροντίδα του Σώματος

Φροντίζω το σώμα μου σημαίνει ασχολούμαι συστηματικά και υπεύθυνα μαζί του, το περιποιούμαι και το βοηθάω να βρίσκεται σε καλή κατάσταση. Είναι εκπληκτικό το πόσο λίγο οι άνθρωποι φροντίζουν το σώμα τους και κατ’ επέκταση για την ποιότητα της ζωής τους και της καθημερινότητάς τους.

Περισσότερα

Τί περιμένουμε από τον διαιτολόγο;

Τί περιμένουμε από τον διαιτολόγο;

Ο ρόλος του διατροφολόγου πέρα από τις διαστρεβλώσεις της βιομηχανίας του αδυνατίσματος.

Περισσότερα

Εγώ τα κατάφερα. Δυνάμωσα!

Εγώ τα κατάφερα. Δυνάμωσα!

Άκουσα πολλές φορές την φράση «πρέπει να δυναμώσεις». Και πάντα όταν ήμουν δύσκολα. Και εγώ αναρωτιόμουν. Γιατί; Και για ποιόν; Και πώς;

Περισσότερα

Συγχώρεση

Συγχώρεση

Μια μικρή λέξη, μια μεγάλη πράξη, μια ολόκληρη διαφορετική ζωή.

Περισσότερα

Τα Κομμάτια, το Πάζλ και η Μεγάλη Εικόνα

Τα Κομμάτια, το Πάζλ και η Μεγάλη Εικόνα

Τα παζλ είναι από τα πιο δημοφιλή και δημιουργικά παιχνίδια, όχι μόνο για μικρούς, αλλά και για μεγάλους.

Περισσότερα

Όταν τα ναρκωτικά δεν σου έχουν χτυπήσει την πόρτα

Όταν τα ναρκωτικά δεν σου έχουν χτυπήσει την πόρτα

Όταν τα ναρκωτικά δεν σου έχουν χτυπήσει την πόρτα...

Περισσότερα

Το φαινόμενο του σύννεφου

Το φαινόμενο του σύννεφου

Πρόσφατα ταξίδεψα με το αεροπλάνο. Πριν επιβιβαστούμε έβρεχε πολύ, ευτυχώς όμως δεν είχε αέρα και θα φεύγαμε κανονικά.

Περισσότερα

Η Τέχνη της Διαχείρισης Περιστατικών με Διατροφική Διαταραχή

Το να μπούμε σε ένα ίδρυμα ανώτατης εκπαίδευσης είναι σίγουρα ένας στόχος που μας ανατίθεται, θα έλεγα, από τη σύλληψη μας κιόλας. Παλεύουμε να τον πλησιάσουμε και να τον επιτύχουμε εν τέλη.

Περισσότερα

Μην αφήνεις το βάρος του σώματος να το σηκώνει η ψυχή…

Μην αφήνεις το βάρος του σώματος να το σηκώνει η ψυχή…

Σίγουρα έχεις ξανακούσει πως το παραπάνω βάρος που κουβαλάς με το σώμα σου είναι μια αριθμητική πράξη. Είναι απλά μια ανισορροπία ενέργειας.

Περισσότερα

Η σοφία του σώματος, διάλογος με το σώμα μας

Η σοφία του σώματος, διάλογος με το σώμα μας

Ναι, είναι πολύ της μόδας τα τελευταία χρόνια ο όρος «ψυχοσωματικά προβλήματα» και «αυτό το έπαθε από το άγχος».Έχουμε όμως αναρωτηθεί ποτέ τι σημαίνουν πραγματικά οι παραπάνω φράσεις;

Περισσότερα

Η λύπη που γίνεται λίπη.Φαύλος κύκλος;

Η λύπη που γίνεται λίπη.Φαύλος κύκλος;

Είναι πολλές φορές που πίσω από κάποιες συμπεριφορές μας κρύβεται μια ψυχολογική, μαθηματική ακολουθία.

Περισσότερα

Ένα τραγούδι εξομολογείται

Ένα τραγούδι εξομολογείται

Ένα τραγούδι εξομολογείται.Ίσως είμαι το μόνο έμψυχο (γιατί μ’ αρέσει να συγκαταλέγω τον εαυτό μου σε αυτά που έχουν ψυχή), είδος που είναι εξακριβωμένο ότι έχω ζήσει πολλές  ζωές. Και βέβαια όταν φτάνω σε αυτή τη μορφή ξέρω ότι είναι η καλύτερη ζωή από όλες. Και μ’ αρέσει…

Περισσότερα

Από μια μαμά με δυο αγόρια

Από μια μαμά με δυο αγόρια

Από μια (από τις πολλές) μαμά με γιούς που μαλώνουν.«Η ζωή με ευλόγησε με δυο υγιή αγοράκια και ευχαριστώ για αυτό. Όλα τα άλλα θα φτιάξουν».

Περισσότερα

Thin...Positive:Secrets to control hunger and appetite+Free Diet Coaching Application

Thin...Positive:Secrets to control hunger and appetite+Free Diet Coaching Application

 The Greek way diet for happiness and good mood.The acclaimed dietician and author Evangelos Zoumbaneas in his new book, presents everything he has collected through decades of experience.

Περισσότερα

Γεύσεις που ενεργοποιούν το μεταβολισμό και προάγουν την υγεία

Γεύσεις που ενεργοποιούν το μεταβολισμό και προάγουν την υγεία

Η  λαϊκή σοφία κρύβει πολύ συχνά  σημαντικά στοιχεία για την υγεία, τα οποία επιβεβαιώνονται σήμερα μέσα από την επιστήμη. Θυμάμαι χαρακτηριστικά όταν ήμουν μικρός, που διαμαρτυρόμουν  στη γιαγιά μου όταν σέρβιρε στο τραπέζι ένα ιδιαίτερα παράξενο πιάτο για τα δικά μου γούστα.

Περισσότερα

Θεραπεία του ψυχικού τραύματος με τη μέθοδο EMDR

Θεραπεία του ψυχικού τραύματος με τη μέθοδο EMDR

Η μέθοδος “EMDR” (“Eye Movement Desensitization and Reprocessing, www.emdr.com) είναι μία μορφή ψυχοθεραπείας που αναπτύχθηκε με σκοπό την ανακούφιση των συμπτωμάτων που έχουν προκληθεί από ενοχλητικές εμπειρίες ή από εμπειρίες που δεν έχουν επιλυθεί στο παρελθόν.

Περισσότερα

Αναγκαία η ύπαρξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων πάνω στις συμπεριφοριστικές μεθόδους

Αναγκαία η ύπαρξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων πάνω στις συμπεριφοριστικές μεθόδους

Συνεντεύξεις με σκοπό την αλλαγή συμπεριφοράς: οι πρακτικές που εφαρμόζουν, οι πεποιθήσεις και οι τοποθετήσεις των διαιτολόγων που παρακολουθούν παχύσαρκους ασθενείς.

Περισσότερα

Η  φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μέσα από τον ορισμό της σωματικής εικόνας

Η φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μέσα από τον ορισμό της σωματικής εικόνας

Η διαταραγμένη ή/και η μειωμένη σωματική εικόνα έχει επανειλημμένα ενοχοποιηθεί ως ένα από τα βασικά στοιχεία πολλών διατροφικών διαταραχών (Thompson & Heinberg, 1999), της χαμηλής αυτεκτίμησης (Fox, 1997), της μειωμένης φροντίδας του εαυτού (Mehler, 2001) και της μειωμένης σωματικής δραστηριότητας (Sonstroem, 1997).

Περισσότερα

Νευρική ανορεξία στους εφήβους : Χαρακτηριστικά και πρώιμα συμπτώματα

Νευρική ανορεξία στους εφήβους : Χαρακτηριστικά και πρώιμα συμπτώματα

Οι έφηβοι όταν δεν τρέφονται από τη μητέρα συναισθηματικά, επιλέγουν να μην τρέφονται ούτε σωματικά. Η νέα κοπέλα επιθυμεί να παραμείνει παιδί και υιοθετεί μια σειρά ακραίων διατροφικών συνηθειών λόγω της διαρκούς επιθυμίας να είναι λεπτή και να μη γίνει κι αυτή γυναίκα με καμπύλες.

Περισσότερα

Η σημασία των συχνών γευμάτων

Η σημασία των συχνών γευμάτων

Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τακτικών γευμάτων βοηθάει σημαντικά στον έλεγχο της πείνας και στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Υπάρχουν κάποιοι σημαντικοί παράγοντες που οδηγούν σε αυτό αλλά ο πιο σημαντικός είναι η γλυκόζη και ο ρόλος της στον ανθρώπινο μεταβολισμό.

Περισσότερα

Ορθορεξία

Ορθορεξία

Ορθορεξία: ένας όρος που αναφέρεται σε άτομα με διαταραχή στην λήψη τροφής. Συγκεκριμένα, οι ορθορεκτικοί, έχουν εμμονή με την ποιότητα των τροφίμων. Αφαιρούν τα λιπαρά από τη διατροφή τους, προσλαμβάνουν τροφές που δεν περιέχουν πρόσθετα και λιπαρά, ενώ στο τέλος τούς δημιουργείται μια μανία εναντίον της λήψης «κακής» τροφής.

Περισσότερα

Διατροφική αντιμετώπιση και συστάσεις ασθενών με νευρική ανορεξία

Διατροφική αντιμετώπιση και συστάσεις ασθενών με νευρική ανορεξία

Η διατροφική αντιμετώπιση ασθενών με νευρική ανορεξία αποτελεί ένα αναπόσπαστο μέρος της συνολικής προσπάθειας αποκατάστασης. Παρ’ όλα αυτά οι αρχές της διατροφικής παρέμβασης έχουν λάβει σχετικά μικρή προσοχή στη βιβλιογραφία και η τρέχουσα πρακτική βασίζεται κυρίως στην εμπειρία παρά στις δημοσιευμένες αποδείξεις.

Περισσότερα

Δίαιτα και Διατροφικές Διαταραχές

Δίαιτα και Διατροφικές Διαταραχές

Πότε η δίαιτα ξεφεύγει από τον έλεγχό μας; Υπάρχει περίπτωση η επίσκεψη σε ένα διαιτολόγο για απώλεια μερικών κιλών να καταλήξει σε ένα άσχημο παιχνίδι του μυαλού με εμφάνιση εμμονών γύρω από το βάρος, το σώμα και το φαγητό, και με τελικό αποτέλεσμα να είναι το άτομο δυσλειτουργικό στην καθημερινότητά του; Πολλοί πελάτες ινστιτούτων αδυνατίσματος και διαιτολόγων θα απαντούσαν πως το έχουν βιώσει αυτό.

Περισσότερα

Αδηφαγική Διαταραχή (Binge Eating Disorder)

«Είναι βράδυ και μόλις έχω τελειώσει τις δουλειές μου. Η μοναδική ώρα που μπορώ να αφιερώσω στον εαυτό μου, να μείνω μόνη μου, να χαλαρώσω. Πριν από λίγο έφαγα το βραδινό μου, μία σαλάτα, γιατί ξεκίνησα δίαιτα…πάλι. Όμως τώρα στο μυαλό μου έχει αρχίσει να στριφογυρίζει η ιδέα της σοκολάτας που έχω κρυμμένη στο ντουλάπι για ώρα ανάγκης.

Περισσότερα

Συνέπειες εμετών

Συνέπειες εμετών

Ο αυτοπροκαλούμενος εμετός χρησιμοποιείται συχνά από άτομα που πάσχουν από νευρική ανορεξία ή νευρική βουλιμία. Αν κι εσύ χρησιμοποιείς αυτή την τεχνική διάβασε την συνέχεια για να ενημερωθείς σχετικά με τις επιπτώσεις.

Περισσότερα

Οδηγίες για την νευρική ανορεξία

Οδηγίες για την νευρική ανορεξία

Περισσότερα

Αυτισμός και διατροφή αυτιστικών παιδιών

Αυτισμός και διατροφή αυτιστικών παιδιών

Ο αυτισμός είναι μια από τις σοβαρές νευροαναπτυξιακές διαταραχές που εντάσσονται στο φάσμα των Διάχυτων Αναπτυξιακών Διαταραχών. Άλλες διαταραχές του φάσματος είναι το σύνδρομο Asperger,το σύνδρομο Rett,η άτυπη αυτιστική διαταραχή και η Διάχυτη Αναπτυξιακή Διαταραχή μη προσδιοριζόμενη αλλιώς.

Περισσότερα

Προτεινόμενες δίαιτες σε αυτιστικά παιδιά

Προτεινόμενες δίαιτες σε αυτιστικά παιδιά

Δίαιτα χωρίς γλουτένη, χωρίς καζεΐνη και χωρίς σόγια

Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη, τη σίκαλη και στα παράγωγά τους. Η καζεΐνη βρίσκεται σε όλα τα γαλακτοκομικά προιόντα, υπάρχει επίσης σε μικρές ποσότητες στο ψωμί, στις σάλτσες, στα επεξεργασμένα δημητριακά.

Περισσότερα

Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας

Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας

1955. Ο Stunkard μιλά για πρώτη φορά για το σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας ή αλλιώς NES (Night Eating Syndrome). Χαρακτηριστική συμπεριφορά των ατόμων (που ενδεχομένως αρκετοί να μην την αντιλαμβάνονται) είναι η μεγάλη κατανάλωση τροφής το βράδυ και όχι καφέ που μπορεί να παραπέμπει η αγγλική συντομογραφία (NES).

Περισσότερα

Διατροφικές διαταραχές: Η σύγχρονη απειλή

Διατροφικές διαταραχές: Η σύγχρονη απειλή

Θεωρείς τη σχέση σου με την τροφή βασανιστική; Αναλογίζεσαι συνεχώς τι θα φας και πόσο θα φας κάθε φορά που πλησιάζει η ώρα του γεύματος; Είναι για σένα το φαγητό ο χειρότερος εχθρός αλλά και ταυτόχρονα ο πιο πιστός σου φίλος; ‘Ολες οι παραπάνω πεποιθήσεις είναι πολύ συχνές σε άτομα με διατροφικές διαταραχές.

Περισσότερα

Μύθοι και πραγματικότητα για τις γρήγορες δίαιτες

Μύθοι και πραγματικότητα για τις γρήγορες δίαιτες

(το πιο ακριβοπληρωμένο νερό του κόσμου)

Το σώμα μας αποθηκεύει ενέργεια με δύο τρόπους-μορφές. Ο γνωστότερος και πιο ευδιάκριτος από τους δύο είναι το λίπος, που δεν είναι τίποτα άλλο παρά η απλούστερη μορφή συμπυκνωμένης ενέργειας. Το σώμα αποθηκεύει ενέργεια με αυτό τον τρόπο για να μπορέσει να το χρησιμοποιήσει σε περιόδους κατά τις οποίες δε λαμβάνεται επαρκής ποσότητα ενέργειας από τις τροφές, για να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού.

Περισσότερα

Είμαι θλιμμένος, θυμωμένος ή πεινασμένος;

Είμαι θλιμμένος, θυμωμένος ή πεινασμένος;

Άτομα που αδυνατούν να ξεχωρίσουν τα καταθλιπτικά συμπτώματα και να τα ελέγξουν συνήθως αποτελούν υποψήφια θύματα για να οδηγηθούν σε διαταραχές πρόσληψης τροφής. Ιδιαίτερα όταν αυτό συνδυάζεται με έντονη δυσαρέσκεια απέναντι στην εικόνα του σώματος τότε το επόμενο βήμα είναι η εμφάνιση είτε της νευρικής βουλιμίας είτε της νευρικής ανορεξίας.

Περισσότερα

Είσαι γυμναστής αλλά κάτι σου λείπει...

Είσαι γυμναστής αλλά κάτι σου λείπει...

Η δουλειά ενός γυμναστή είναι πολυεπίπεδη. Εκτός από την προπονητική, τη φυσιολογία και την εργονομία της κάθε προπόνησης που έχουμε να αντιμετωπίσουμε ανάλογα με τον σωματότυπο του πελάτη μας, συνήθως βρισκόμαστε αντιμέτωποι και με την ψυχολογία του και πολύ περισσότερο με τα κιλά του.Ανάλογα με την εκπαίδευση που έχει ο καθένας μας αντιμετωπίζουμε το κάθε περιστατικό διαφορετικά, προσπαθώντας πάντα να αποκομίσουμε το καλύτερο που μπορούμε για τον πελάτη μας.

Περισσότερα

7 υπερβολές που μειώνουν την αυτοπεποίθησή μου

7 υπερβολές που μειώνουν την αυτοπεποίθησή μου

 Η αυτοπεποίθησή μας έχει να κάνει με το δικαίωμά μας να νιώθουμε καλά με τον εαυτό μας. Είναι, επίσης αυτό που χρειαζόμαστε για να μπορέσουμε να είμαστε επιτυχημένοι στη ζωή μας. Η αυτοπεποίθησή μας τονίζεται από τις επιτυχίες μας, ωστόσο, στην ουσία, δεν εξαρτάται από αυτές, όσο κι αν αυτό μας φαίνεται αρχικά περίεργο. Δε «νιώθω καλά με τον εαυτό μου» ΕΠΕΙΔΉ «έχω πετύχει τους στόχους μου», αλλά «νιώθω καλά με τον εαυτό μου» ΚΑΙ ΓΙ ΑΥΤΟ «προσπαθώ να πετυχαίνω τους στόχους μου»

Περισσότερα

8 τύποι ψυχολογικής πείνας

8 τύποι ψυχολογικής πείνας

Η πείνα που νιώθουμε όλοι οι άνθρωποι μπορεί να διαχωριστεί σε σωματική και ψυχολογική. Η σωματική πείνα έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

Περισσότερα

Άσκηση στην Ευγνωμοσύνη για ενίσχυση της διάθεσης

Άσκηση στην Ευγνωμοσύνη για ενίσχυση της διάθεσης

Τι μπορούμε να κάνουμε για να διατηρούμε καλή, θετική διάθεση στη ζωή μας; Μια σειρά από πρόσφατες μελέτες έχει δείξει ότι το συχνό βίωμα του συναισθήματος της ευγνωμοσύνης ανοίγει έναν καλό δρόμο προς την ευτυχία. Τείνουμε να πιστεύουμε ότι η ευτυχία είναι μία κατάσταση στην οποία φτάνουμε όταν πετυχαίνουμε κάποιο στόχο ή αποκτούμε κάποια αγαθά. Παρόλα αυτά, οι σύγχρονοι ερευνητές αναφέρουν ότι η ευτυχία φαίνεται να συνδέεται περισσότερο με το συναίσθημα της ευγνωμοσύνης για όσα ήδη έχουμε.

Περισσότερα

Πώς τα αρνητικά συναισθήματα διαταράσσουν τη διατροφή μου

Πώς τα αρνητικά συναισθήματα διαταράσσουν τη διατροφή μου

Η πείνα μας και η διατροφική μας συμπεριφορά καθορίζονται ουσιαστικά από την ίδια μας τη φύση. Αισθανόμαστε την ανάγκη να τραφούμε, αναζητούμε τροφή και σταματούμε την κατανάλωσή της, όταν χορταίνουμε. Ωστόσο, σκέψεις και συναισθήματα έρχονται κι αυτά να παίξουν έναν ιδιαίτερο ρόλο στη διατροφική μας συμπεριφορά, επηρεάζοντας τον τρόπο, τις ποσότητες, αλλά και το είδος της διατροφής μας.

Περισσότερα

Στρες στο περιβάλλον μου και πώς αντιμετωπίζεται

Στρες στο περιβάλλον μου και πώς αντιμετωπίζεται

Το στρες είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης ζωής. Η υπερφόρτωση από δουλειές, αγγαρείες, και υποχρεώσεις μας κάνει να νιώθουμε μία εσωτερική ένταση. Το έντονο στρες συνδέεται με καταστάσεις που νιώθουμε ότι δυσκολευόμαστε να διαχειριστούμε. Ουσιαστικά πρόκειται για τις περιπτώσεις στην οποίες νιώθουμε ότι μας «τραβούν και μας πιέζουν από χίλιες πλευρές»

Περισσότερα

5 βασικές ερωτήσεις για την Απόλαυση στη ζωή

5 βασικές ερωτήσεις για την Απόλαυση στη ζωή

Στους γρήγορους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής έχει ιδιαίτερη αξία να αναλογιστούμε κατά πόσον τελικά «προλαβαίνουμε» να απολαύσουμε την καθημερινότητα και να γευτούμε τη στιγμή. Μεταφέροντας αυτή τη σκέψη σε κυριολεκτικό επίπεδο, αξίζει να αναρωτηθούμε αν ακόμα και η διαδικασία του φαγητού μας είναι αργή και απολαυστική ή βιαστική και πρόχειρη. Έτσι η πρώτη βασική ερώτηση για την απόλαυση στη ζωή μας είναι:

Περισσότερα

5 τρόποι να αποφύγω το υπερβολικό φαγητό

5 τρόποι να αποφύγω το υπερβολικό φαγητό

Από τη φύση μας, οι άνθρωποι είμαστε φτιαγμένοι έτσι ώστε να αναζητούμε τροφή, όταν πεινάμε και να σταματούμε την κατανάλωσή της, όταν χορτάσουμε. Βλέπουμε πόσο καλά είναι ρυθμισμένη η συμπεριφορά αυτή στα μωρά και τα μικρά παιδιά.

Περισσότερα

Όπως σκέφτεσαι… γίνεσαι

« Οι σκέψεις γίνονται λέξεις, οι λέξεις μετατρέπονται σε πράξεις, οι πράξεις καθορίζουν τον χαρακτήρα σου, ο χαρακτήρας σου γίνεται το πεπρωμένο σου».

Περισσότερα

Ορθορεξία: όταν η υγιεινή διατροφή λαμβάνει αρρωστημένες διαστάσεις

Ορθορεξία: όταν η υγιεινή διατροφή λαμβάνει αρρωστημένες διαστάσεις

Αν και ο αμιγώς ελληνικός όρος “ορθορεξία” (ορθός και όρεξη) αρχικά φαίνεται να αναφέρεται στο άτομο που “ξέρει” να διατρέφεται σωστά και υγιεινά, στην πραγματικότητα πρόκειται για μια διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά που αφορά στα άτομα τα οποία έχουν εμμονή με την κατανάλωση βιολογικών και υγιεινών τροφών, χάνοντας  έτσι κάθε αίσθηση του μέτρου και της ισορροπίας.

Περισσότερα